سلمي علي

طريقة عمل سندوتشات الكبدة الاسكندراني من الأكلات الشعبية المصرية اللذيذة، والتي يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مع السلطة، إليك كيفية تحضير وصفة كبدة اسكندراني بالثوم والفلفل شهية جداً. مقادير الكبدة الاسكندراني…

طريقة عمل المكرونة المحمرة من الوصفات المصرية التراثية القديمة، والتي اشتهرت في الريف المصري وهي أكلة لذيذة، تعرفي على كيفية تحضير وصفة مكرونة محمرة شهية. مقادير المكرونة المحمرة كيس مكرونة…

طريقة عمل البرغل بالسبانخ أو المغمومة السورية هو طبق شعبي وتراثي من المطبخ الحلبي يتم استخدامه كطبق رئيسي مغذي ومفيد، تعرفي على كيفية تحضير وصفة سبانخ البرغل الشهية. مقادير البرغل…

طريقة عمل كيك التمر الهشة من الوصفات المناسبة لشهر رمضان، أو للضيافة بشكل عام مع القهوة، كيكة التمر من أشهر الوصفات في بلادنا العربية، إليكِ كيفية تحضير وصفة الكيك بالتمر…

طريقة عمل حمص باللحمة أو إيدام الحمص وصفة لذيذة من المطبخ التركي، يمكن تقديمها إلى جانب الأرز كبديل عن الفاصوليا البيضاء أو اللوبيا بطعم مميز ومختلف لتجددي وجباتك اليومية، تعرفي…

طريقة عمل الفايش الصعيدي من المخبوزات المصرية القديمة، ويشبه إلى حد كبير الشابورة ويمكن استخدامه في وجبة الفطور أو مقرمشات مشبعة مع الشاي أثناء الجوع، إليك كيفية تحضير وصفة فايش…

طريقة عمل ماجيك يقطين وصفة بسيطة ولذيذة يمكن تقديمها للضيافة أو للأسرة، وهي من الوصفات التي يحبها الأطفال، تعرفي على كيفية تحضير وصفة حلا القرع بخطوات سهلة. مقادير ماجيك اليقطين…

طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة وهي واحدة من أهم المعجنات المنزلية التي يمكن صنعها في رمضان، وكذلك فهي مقبلات رئيسية للعزائم والولائم، تعرفي على كيفية تحضير وصفة سمبوسة البف الحجازي…

طريقة عمل حلى الحجازيه سهلة وبسيطة ومناسبة لرمضان، الحجازية هي واحدة من الحلوى الشرقية التي تتميز بنكهة القرفة اللذيذة، قدميها لضيوفك مع القهوة، تعرفي على كيفية تحضير وصفة أشهى حجازية…

طريقة عمل سلطة الزيتون الفارسية أو زيتون بارفادة وصفة مكونة من الزيتون الأخضر، وهي نوع من المقبلات اللذيذة تصلح إلى جانب الأطباق الرئيسية أو السندوتشات، تعرفي على كيفية تحضير سلطة…